CANTIDAD DE ALIMENTOS QUE DEBE COMER EL NIÑO Y NIÑA

Según la capacidad del estomago y de acuerdo a su edad, el niño puede comer.

1 -2 años =1 taza
2 -3 años = 1 taza + 1/4 de taza
3- 4 años = 1 taza + 1/2 taza
4- 5 años = 1 taza + 3/4 de taza
5- 6 años = 1 taza + 1 taza

Estas son cantidades recomendadas que un niño debe comer en cada comida, estas cantidades son las mínimas recomendadas, si el niño come más, excelente.

NUMERO DE VECES QUE DEBE COMER EL NIÑO Y NIÑA EN EL DIA

Los niños pequeños tienen estómagos pequeños, razón por la cual debemos alimentarlos 5 a 6 veces al día.
Porque tienen el estomago pequeño, el estomago del niño (300-500cc) es mucho mas pequeño que el de una persona adulta (1200-1500cc), por ello no puede ingerir la misma cantidad de alimentos que una persona adulta en una sola comida.

Sin embargo, las necesidades energéticas de un niño son mayores que las deun adulto si tenemos en cuenta sus pesos. Es decir, un niño necesita 95 - 100kcal por kilogramos de peso, en cambio un adulto con una actividad moderada solo necesita 40kcal, por cada kilo de peso.

La alimentación del niño es importante, porque están en pleno crecimiento y desarrollo físico e intelectualmente, necesitan fuerzas para jugar, estudiar, etc.

LOS ALIMENTOS

ALIMENTO. Es todo producto comestible de origen animal, vegetal y mineral.

CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Los alimentos pueden clasificarse por su origen, numero, calidad de nutrientes y por las funciones que desempeñan en el organismo.
La clasificación que detallamos a continuación es por la función que cumplen en el organismo.

1. GRUPO DE LOS PROTECTORES. Dentro de este grupo están todas las frutas y verduras cuya función principal es regular el funcionamiento de todo el organismo para aprovechar los nutrientes de los demás alimentos.
Valor nutritivo
Estos alimentos son ricos en vitaminas y minerales
Sirven para
- Proteger de las enfermedades infecciosas
- Mejorar el crecimiento de dientes y huesos
- Mejorar nuestras defensas
- Mejorar el funcionamiento de la vista, pulmones, hígado.

1. GRUPO DE LOS CONSTRUCTORES. Dentro de este grupo están todos los productos de origen animal y menestras, cuya función principal es ayudar al crecimiento y desarrollo de nuestro cuerpo.

Valor nutritivo
Estos alimentos son ricos en Proteínas.
Sirven para
- Crecimiento y desarrollo de nuestro cuerpo
- Forman huesos y músculos del cuerpo
- Desarrolla nuestra inteligencia

3. GRUPOS DE LOS ENERGÉTICOS. Dentro de este grupo están todos los Cereales y Tubérculos cuya función principal es brindar energía y fuerza necesaria para realizar distintas actividades.

Valor nutritivo
Estos alimentos son ricos en carbohidratos y grasas
Sirven para
Trabajar
Caminar
Jugar
Estudiar
Ayudar

ALIMENTACION DE LA MADRE LACTANTE

La nutrición de la madre puede afectar la duración y la calidad de la leche en general. Toda madre durante la lactancia, debe mejorar la calidad y aumentar la cantidad de los alimentos que consume para evitar que su organismo se desgaste.

La alimentación de la madre lactante es similar al de una madre gestante.
- La madre debe comer alimentos 5 veces al día (3 principales y 2 refrigerios).
- La madre debe tomar mas líquidos hasta satisfacer su sed, estos líquidos incluyen sopas, refrescos, jugos, bebidas calientes, agua pura.
- La mama que da el pecho deberá hacer un esfuerzo por comer comida de buena calidad y evitara hacer dieta.
- No debe tomar mucho café, té, aguas gaseosas
- No debe consumir drogas y alcohol.

ALIMENTACION DE LA MADRE GESTANTE

El adecuado suministro de nutrientes es probablemente el factor ambiental más importante que afecta el producto del embarazo. El deterioro nutricional de la madre puede contribuir a incrementar los nacimientos prematuros y el retardo en el crecimiento fetal. Las calorías, la proteína y el hierro son los nutrientes específicos más importantes, no solo para promover un peso al nacer, sino para evitar desgastes adicionales a la madre. Un incremento de peso durante el embarazo de alrededor de 12 kilos es necesario para alcanzar estos dos objetivos.

La alimentación debe ser.

- Consumir diariamente alimentos de origen animal, frutas y verduras, que tengan vitamina A, C y fibra.
- Consumir alimentos ricos en hierro (carne de res, ave, pescado), en zinc (carnes rojas, mariscos, acido fólico (carnes rojas, pescados y mariscos) y calcio (leche, yogurt, queso).
- Consumir alimentos 4 veces al día (tres comidas principales al día y 1 refrigerio).
Consumir sal yodada.
- No consumir mucho café, condimentos, ni sal.
- No se debe consumir drogas, alcohol, ni tabaco, porque está comprobado que estos ocasionan graves daños al feto, a veces para siempre, también su consumo puede ocasionarle aborto.
- El feto de una madre alcohólica o drogadicta es adicto por que en el vientre materno se va acostumbrando el niño o niña a recibir alcohol y droga.

Nota: la madre debe tomar sulfato ferroso, media hora antes del almuerzo.

MEDIDAS PREVENTIVAS PARA EVITAR LA PARASITOSIS

La prevención de la parasitosis requiere fundamentalmente de acciones que tienen que ver con nuestros hábitos de higiene a nivel personal y familiar, por ejemplo:
- Lavarse las manos, antes de preparar e ingerir cualquier alimento y luego de ir al baño.Porque las manos se pueden contaminar con huevos de parásitos.
- Cortarse las uñas, las uñas largas permiten que los huevos de parásitos se introduzcanen ellas fácilmente.
- Lavar verduras y frutas, porque en la mayoría de los casos los huevos de parásitos se encuentran adheridos a estos alimentos.
- Tomar agua hervida o clorada, algunos parásitos se transmiten por el agua.
- Aseo de utensilios de cocina
- Adecuado cocimiento de carnes
- Cuidar que los niños no manipulen objetos o jueguen en el piso mientras comen.
- Asimismo existen parásitos del perro y otros animales domésticos que pueden sercontagiados a través de la lengua del animal (lamidas) por lo que se debe extremar la higiene de manos y cara cuando el niño juega con estos animales.

Así mismo se requiere del mejoramiento de los servicios básicos como:
• Uso de baños o letrinas, ya que la inadecuada eliminación de heces contamina elambiente.
• Uso de sistemas de abastecimiento de agua, lo cual deberá estar clorada y tratada.

EFECTOS QUE PRODUCE LA PARASITOSIS EN LOS NIÑOS

• Anemia: muchas veces los parasitos lastiman las paredes intestinales provocando hemorragias.

• Bajan el peso: el parásito sustrae las proteínas de la alimentación del niño, las que utiliza para producir huevos. La presencia de muchos parásitos interfiere con la absorción de nutrientes. Se ha comprobado que los niños al ser desparasitados, mejoran su peso.
• Retardan el crecimiento: pueden producir diversos grados de retardo en el crecimiento infantil.

• Bajan el rendimiento escolar: las infecciones parasitarias intestinales perjudican el rendimiento escolar, porque producen apatía, irritabilidad, y cansancio, factores que propician una reducción del rendimiento intelectual.