CANTIDAD DE ALIMENTOS QUE DEBE COMER EL NIÑO Y NIÑA

Según la capacidad del estomago y de acuerdo a su edad, el niño puede comer.

1 -2 años =1 taza
2 -3 años = 1 taza + 1/4 de taza
3- 4 años = 1 taza + 1/2 taza
4- 5 años = 1 taza + 3/4 de taza
5- 6 años = 1 taza + 1 taza

Estas son cantidades recomendadas que un niño debe comer en cada comida, estas cantidades son las mínimas recomendadas, si el niño come más, excelente.

NUMERO DE VECES QUE DEBE COMER EL NIÑO Y NIÑA EN EL DIA

Los niños pequeños tienen estómagos pequeños, razón por la cual debemos alimentarlos 5 a 6 veces al día.
Porque tienen el estomago pequeño, el estomago del niño (300-500cc) es mucho mas pequeño que el de una persona adulta (1200-1500cc), por ello no puede ingerir la misma cantidad de alimentos que una persona adulta en una sola comida.

Sin embargo, las necesidades energéticas de un niño son mayores que las deun adulto si tenemos en cuenta sus pesos. Es decir, un niño necesita 95 - 100kcal por kilogramos de peso, en cambio un adulto con una actividad moderada solo necesita 40kcal, por cada kilo de peso.

La alimentación del niño es importante, porque están en pleno crecimiento y desarrollo físico e intelectualmente, necesitan fuerzas para jugar, estudiar, etc.

LOS ALIMENTOS

ALIMENTO. Es todo producto comestible de origen animal, vegetal y mineral.

CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Los alimentos pueden clasificarse por su origen, numero, calidad de nutrientes y por las funciones que desempeñan en el organismo.
La clasificación que detallamos a continuación es por la función que cumplen en el organismo.

1. GRUPO DE LOS PROTECTORES. Dentro de este grupo están todas las frutas y verduras cuya función principal es regular el funcionamiento de todo el organismo para aprovechar los nutrientes de los demás alimentos.
Valor nutritivo
Estos alimentos son ricos en vitaminas y minerales
Sirven para
- Proteger de las enfermedades infecciosas
- Mejorar el crecimiento de dientes y huesos
- Mejorar nuestras defensas
- Mejorar el funcionamiento de la vista, pulmones, hígado.

1. GRUPO DE LOS CONSTRUCTORES. Dentro de este grupo están todos los productos de origen animal y menestras, cuya función principal es ayudar al crecimiento y desarrollo de nuestro cuerpo.

Valor nutritivo
Estos alimentos son ricos en Proteínas.
Sirven para
- Crecimiento y desarrollo de nuestro cuerpo
- Forman huesos y músculos del cuerpo
- Desarrolla nuestra inteligencia

3. GRUPOS DE LOS ENERGÉTICOS. Dentro de este grupo están todos los Cereales y Tubérculos cuya función principal es brindar energía y fuerza necesaria para realizar distintas actividades.

Valor nutritivo
Estos alimentos son ricos en carbohidratos y grasas
Sirven para
Trabajar
Caminar
Jugar
Estudiar
Ayudar

ALIMENTACION DE LA MADRE LACTANTE

La nutrición de la madre puede afectar la duración y la calidad de la leche en general. Toda madre durante la lactancia, debe mejorar la calidad y aumentar la cantidad de los alimentos que consume para evitar que su organismo se desgaste.

La alimentación de la madre lactante es similar al de una madre gestante.
- La madre debe comer alimentos 5 veces al día (3 principales y 2 refrigerios).
- La madre debe tomar mas líquidos hasta satisfacer su sed, estos líquidos incluyen sopas, refrescos, jugos, bebidas calientes, agua pura.
- La mama que da el pecho deberá hacer un esfuerzo por comer comida de buena calidad y evitara hacer dieta.
- No debe tomar mucho café, té, aguas gaseosas
- No debe consumir drogas y alcohol.

ALIMENTACION DE LA MADRE GESTANTE

El adecuado suministro de nutrientes es probablemente el factor ambiental más importante que afecta el producto del embarazo. El deterioro nutricional de la madre puede contribuir a incrementar los nacimientos prematuros y el retardo en el crecimiento fetal. Las calorías, la proteína y el hierro son los nutrientes específicos más importantes, no solo para promover un peso al nacer, sino para evitar desgastes adicionales a la madre. Un incremento de peso durante el embarazo de alrededor de 12 kilos es necesario para alcanzar estos dos objetivos.

La alimentación debe ser.

- Consumir diariamente alimentos de origen animal, frutas y verduras, que tengan vitamina A, C y fibra.
- Consumir alimentos ricos en hierro (carne de res, ave, pescado), en zinc (carnes rojas, mariscos, acido fólico (carnes rojas, pescados y mariscos) y calcio (leche, yogurt, queso).
- Consumir alimentos 4 veces al día (tres comidas principales al día y 1 refrigerio).
Consumir sal yodada.
- No consumir mucho café, condimentos, ni sal.
- No se debe consumir drogas, alcohol, ni tabaco, porque está comprobado que estos ocasionan graves daños al feto, a veces para siempre, también su consumo puede ocasionarle aborto.
- El feto de una madre alcohólica o drogadicta es adicto por que en el vientre materno se va acostumbrando el niño o niña a recibir alcohol y droga.

Nota: la madre debe tomar sulfato ferroso, media hora antes del almuerzo.

MEDIDAS PREVENTIVAS PARA EVITAR LA PARASITOSIS

La prevención de la parasitosis requiere fundamentalmente de acciones que tienen que ver con nuestros hábitos de higiene a nivel personal y familiar, por ejemplo:
- Lavarse las manos, antes de preparar e ingerir cualquier alimento y luego de ir al baño.Porque las manos se pueden contaminar con huevos de parásitos.
- Cortarse las uñas, las uñas largas permiten que los huevos de parásitos se introduzcanen ellas fácilmente.
- Lavar verduras y frutas, porque en la mayoría de los casos los huevos de parásitos se encuentran adheridos a estos alimentos.
- Tomar agua hervida o clorada, algunos parásitos se transmiten por el agua.
- Aseo de utensilios de cocina
- Adecuado cocimiento de carnes
- Cuidar que los niños no manipulen objetos o jueguen en el piso mientras comen.
- Asimismo existen parásitos del perro y otros animales domésticos que pueden sercontagiados a través de la lengua del animal (lamidas) por lo que se debe extremar la higiene de manos y cara cuando el niño juega con estos animales.

Así mismo se requiere del mejoramiento de los servicios básicos como:
• Uso de baños o letrinas, ya que la inadecuada eliminación de heces contamina elambiente.
• Uso de sistemas de abastecimiento de agua, lo cual deberá estar clorada y tratada.

EFECTOS QUE PRODUCE LA PARASITOSIS EN LOS NIÑOS

• Anemia: muchas veces los parasitos lastiman las paredes intestinales provocando hemorragias.

• Bajan el peso: el parásito sustrae las proteínas de la alimentación del niño, las que utiliza para producir huevos. La presencia de muchos parásitos interfiere con la absorción de nutrientes. Se ha comprobado que los niños al ser desparasitados, mejoran su peso.
• Retardan el crecimiento: pueden producir diversos grados de retardo en el crecimiento infantil.

• Bajan el rendimiento escolar: las infecciones parasitarias intestinales perjudican el rendimiento escolar, porque producen apatía, irritabilidad, y cansancio, factores que propician una reducción del rendimiento intelectual.

CICLO DE TRANSMISION DEL PARASITO

El contagio de parásitos es casi siempre a través del ciclo ano-mano-boca lo que facilita el que una misma persona "se contagie a si mismo" pues estos parásitos se reproducen dentro de nuestro organismo y necesitan completar su ciclo fuera de él.

COMO SE CONTAGIA
• Por tomar agua cruda: el agua puede estar contaminada con residuos fecales (caca) quecontienen huevos de parásitos.
• Por tener manos y uñas sucias: si una persona infectada no se lava las manos despuésde ir al baño, dejará residuos fecales con nuevos de parásitos en todo lo que toque.
• Por comer alimentos contaminados (frutas y verduras): los alimentos puedencontaminarse con parásitos durante su producción, elaboración, transporte y preparaciónpara el consumo. Si las personas que manipulan los alimentos son portadoras deparásitos, pueden contaminarlos al momento de la preparación. Las aguas infectadas con huevos de parásitos pueden contaminar los alimentos que se riegan con ella.
• Por falta de servicios higiénicos: la disposición inadecuada de las excretas humanas produce la contaminación del suelo y tierra con huevos de parásitos, facilitando suproliferación.
Al defecar en cualquier lado contribuimos al aumento de la parasitosis.

PARASITOS QUE INFECTAN MAS A LOS NIÑOS

1. ASCARIS LUMBRICOIDES
2. OXIUROS
3. TRICHURIS TRICHURA

FORMA

1. Gusanos blancos y largos como tallarines

2. Gusanos blancos y chiquitos como hilito o como la forma de una quinua

3. Microscópico que vive en el intestino grueso

CONDICIONES QUE PERMITEN QUE SE DESARROLLE LOS PARASITOS

El ambiente que permite el desarrollo de la parasitosis es aquel donde existen deficientes condiciones de saneamiento básico:
• Falta de agua potable
• Falta de desagüe
• Falta de adecuada disposición de la basura
• Contaminación del suelo (aguas estancadas, basura, desperdicios)
• Contaminación de los alimentos y del agua
• Y se agrava por falta de práctica de hábitos de higiene individual y familiar.

PARASITOSIS

- Los parásitos son seres que viven a expensas del organismo de otro ser vivo, obteniendo de este su nutrición y morada. Pueden ser muy pequeños y microscópicos.

-La parasitosis es una enfermedad que se produce como consecuencia de la presencia y acción dañina de los parásitos sobre las personas o animales.
El hombre es como una casa y sirve de hotel a muchos parásitos.

- Todos estamos expuestos en forma permanente a muchos parásitos que se encuentran en la tierra, el agua, frutas o verduras contaminadas y mal lavadas, alimentos mal cocidos, etc. En ocasiones, los elementos peligrosos o infectantes se hallan en el intestino o heces de perros o gatos, o dentro de la carne del pescado, o en carne de vaca o cerdo, en embutidos crudos, en moscas, mosquitos, etc. Si se presenta un caso en la familia eso nos indica que los demás pueden estar infectados.

HIGIENE

Realizar a diario una higiene personal.
Lavarse las manos cada vez que se va dar de lactar al bebe.
Limpiar con un paño húmedo, la parte de los pezones y la aréola, cada vez que el bebe quiera lactar para evitar grietas y rajaduras en el pezón.

TECNICAS PARA UNA BUENA LACTANCIA

Características de un buen agarre del seno
- La boca del bebe está bien abierta.
- El labio inferior esta vuelto hacia afuera.
- El mentón del bebe toca el seno materno.
- La parte oscura del seno (areola se ve por arriba) de la boca del bebe y no por debajo de la boca.
Para que el bebe coja bien el seno, la madre tiene que ayudarlo haciendo topar su pezón al costado del labio del bebe. Cuando el bebe abre bien su boca, la madre tiene que empujar bien el pezón al costado del labio del bebe. Cuando el bebe abre bien su boca, la mama tiene que empujar el pezón bien adentro dentro de la boca del bebe, así el bebe jalara fuerte la leche, sin causar dolor ni heridas en la mama o seno.

Posición del cuerpo del bebe para que pueda lactar bien
Si la posición del bebe al momento de lactar es inadecuada, puede ponerse fastidiado y no lactar bien. La buena posición del cuerpo del bebe para lactar es.
- Todo el cuerpo del bebe está bien sostenido, con ambas manos de la mama
- El cuerpo del bebe está pegado al cuerpo de la madre barriga con barriga
- El cuerpo del bebe esta vuelto frente al cuerpo de la madre
- La cabeza y el cuerpo del bebe están alienados.

VENTAJAS DE LA LECHE MATERNA

Para el niño
- Único alimento completo adecuado, para el crecimiento y desarrollo del niño(a)
- Protección contra las enfermedades.
- Tiene todos los nutrientes que necesita (Proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, vitaminas).
- Es de fácil digestión, no causa molestias gástricas.
- Protección contra las enfermedades (diarrea, gripe, tos, etc.).
- Es limpia y calientita.
- Contacto niño a madre, seguridad emocional y afectiva.

Para la madre
- Disponibilidad a toda hora sin necesidad de preparar.
- Ayuda a que el útero regrese a su lugar después del parto.
- Evita la hemorragia (Previene la anemia).
- Disminuye el riesgo cáncer ovario y mama.
- Contacto de madre a niño(a), seguridad emocional y afectiva
- Unión familiar.
- No se gasta dinero

VALOR NUTRITIVO DE LA LECHE MATERNA

- Proteínas
- Grasas
- Carbohidratos
- Minerales
- Vitaminas

LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA

Es cuando el bebe solo recibe la leche de la madre, apenas nace el niño la madre debe darle leche materna a su hijo e hija, es el único y mejor alimento que el bebe necesita hasta los seis meses de edad, porque es el único alimento que proporciona todo los nutrientes necesarios que el niño y niña necesita para crecer y desarrollarse.
La leche materna no se puede sustituir con otra leche natural, Es de fácil digestión, no causa molestias gástricas, la leche materna hace que el bebe identifique a su madre y se apegue a ella, la leche materna fortalece la mente, el crecimiento, resistencia ósea, (huesos fuertes y crea anticuerpos).
La primera leche de la madre se llama calostro que es un liquido amarillento, apenas nace el bebe, antes de la primera hora de nacido, la mama debe darle esa leche la cual aparte de ser un alimento es la primera vacuna que recibe el niño.